- Şehit annesinin namaz isyanı
- G-20 Toplantısının Perde Arkası
- İşte doğanın eşsiz güzelliği Foto
- Sahte JİTEM'ciler aslında kim?
- Özal, Emin Çölaşan’ı fırçaladı
- Statü Endişesi
- Baykal'ın başına birşey düşer(!)
- CHP'nin çarşaf açılımı
- Bankalar kimsenin gözünün yaşına bakmaz
- TÜBİTAK'tan Pardus atağı
- Mustafa Kemal rahibesi
- Günün gazete manşetleri - Foto
- Çarşaf polemiğine ÖDP de katıldı
- Orada dur!
- Kriz kiracılar için fırsata dönüştü!
Kırmızı etin yerini balığın aldığı ve sebze meyvenin çokça tüketildiği Akdeniz tipi beslenme başta kanser ve kalp hastalıkları olmak üzere birçok rahatsızlığı engelliyor.
Medicana International İstanbul Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Serap Andaç Öztürk, bu yöntemle beslenen insanların daha sağlıklı yaşadığına dikkat çekiyor. "Yağlı besinlerden uzak durulan, tatlı ihtiyacının genellikle meyvelerle karşılandığı ve zeytinyağının kullanıldığı beslenme düzeniyle birçok hastalık başlamadan önlenebilir." diyor. Kozyatağı Central Hospital Beslenme ve Diyet Bölümü'nden Selma Turan da bu beslenme tipinin bireylerde obezite oranını düşüreceğini belirtiyor. Turan'a göre, önlenen obezite birçok kronik hastalığa yakalanma riskini de ortadan kaldırıyor.
Uzmanlar, Akdeniz tipi beslenmenin bir yaşam tarzı olduğunun ve sürdürülmesi gerektiğinin altını çiziyor. Bu tarzın oluşturulması için yemek pişirme yöntemlerinden alışveriş tarzına kadar her alışkanlığın gözden geçirilmesini istiyor. Beslenme uzmanı Serap Andaç Öztürk, Akdeniz tipi beslenmede kızartma ve kavurma yöntemlerinin yerine haşlama, ızgara ve fırında pişirmenin tercih edildiğini anlatıyor. Bu yöntemlerle yüksek yağ oranı azaltılarak, sağlıklı yaşamın önünün açıldığını söylüyor. Diyetisyen Selma Turan ise Akdeniz diyetinin kalp krizi riskini önleyebildiğini belirtiyor. Turan'a göre uzun yıllar üzerinde çalışılan deneyler, sebze ve meyve ağırlıklı beslenmenin kansere karşı koruyucu olduğunu ortaya çıkarıyor. Akdeniz diyetinin sihrinin, tahıl, sebze ve meyve ile kuru baklagillerden oluşmasına bağlayan Selma Turan, "Antioksidan içeren öğe ve posadan zengin besinlerin tüketilmesi kalp hastalığı ve bazı kanser türlerine yakalanma riskini azaltıyor." şeklinde konuşuyor.
Zaman
Analitik BakışHüseyin Yürük
Analitik BakışErhan Afyoncu
Analitik BakışAkif Şare
Analitik BakışSelahattin Semiz
Analitik bakışMelih Duman
Analitik BakışZübeyde Türkmen
Analitik BakışŞevket Süreyya Baydemir
- Gemide ölümü bekliyorlar
- Yalçın Küçük'ün şok görüntüleri
- Öcalan hakkında şok iddialar!
- Kudüs'te papaz kavgası
- Komutan Başörtülü kıza ödül vermedi
- İşte Hürriyet'in başörtüsü yalanları
- Kurşundan hızlı otomobil
- Canlı yayında birbirlerine girdiler
- Kızıl Ordu ve Mehter Takımı'ndan konser
- Kuvvacıların şok itiraf videosu
